Caratteristiche: Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Perlage fine e persistente. Profumo di frutta esotica e floreale.
Sapore fresco, vellutato e leggermente amabile.
Alcool: 11,5% Vol.
Contenuto: 75 cl.
Abbinamenti: Ideale a fine pasto e per tutte le occasioni speciali.
Caratteristiche: Colore: rosso rubino intenso con riflessi granata, buona concentrazione.
Profumo: ampio, con sentori di spezie e frutti di bosco.
Sapore: carattere pieno e allo stesso tempo morbido, di buon equilibrio, forte carattere
Alcool: 14,5% Vol.
Contenuto: 75 cl.
Abbinamenti: piatti importanti di carne e selvaggina e con formaggi a pasta dura
Descrizione: PEGRANDI è un vigneto nel cuore della Valpolicella Classica, composto da uve autoctone Corvina, Rondinella e Molinara; a riposo (36 mesi) nasce un vino con corpo consistente, ben strutturato e con una forte personalità
Alcool: 15,80 % Vol.
Contenuto: 75 cl.
Abbinamenti: Bolliti Brasati, Selvaggina e Formaggi Stagionati
Caratteristiche: Vendemmia nella seconda metà di settembre; dopo l'appassimento viene effettuata la pigiatura e la fermentazione a temperatura controllata. Affinamento in vasche d'acciaio e successivamente in botti di rovere.
Contenuto: 50 cl.
Abbinamenti: ottimo con dessert a pasta secca e formaggi stagionati
Scheda:
Details:
Moscato Bianco Passito "Stella Tullie"
Vitigno: Moscato Bianco
Origine: IGT Puglia
Produttore: Azienda MICHELE CALO' & FIGLI
Alcool: 13,5% Vol.
Contenuto: 50 cl.
Abbinamenti: pasticceria secca e pasta di mandorle.
Descrizione: Vino dolce corposo con un morbido profumo fruttato. Prodotto da uve Corvina, Rondinella e Molinara accuratamente cernite e messe a riposo su appositi graticci, da qui ne deriva il nome. Dolce ma non stucchevole.
Alcool: 13,90 % Vol.
Contenuto: 50 cl
Abbinamenti: Servito fresco da meditazione; con dolci secchi o formaggi erborinati.
