Suggerimenti per Vini per Piatti a Base di Selvaggina  
 
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Cabernet Franc
Vitigno: 100% Cabernet Franc
Origine: DOC Grave Friuli Venezia Giulia
Produttore: Azienda Vitivinicola FORCHIR
Vendemmia: 2010 (*)

Caratteristiche: colore rosso rubino intenso,
profumo di frutti rossi e erba medica.
Al gusto corposo e caratteristico.

Alcool: 12,80% Vol.
Contenuto: 75 cl.
Abbinamenti: si accompagna bene con arrosti, selvaggina.
Scheda: Italiano Details: Italiano    
Codice Prodotto
FOR-CBF-01
 
Prezzo EUR
9,00
(IVA Compresa)
 
Salento Rosso "Mjere"
Vitigno: 90% Negroamaro - 10% Malvasia Nera Leccese
Origine: IGT Puglia
Produttore: Azienda MICHELE CALO' & FIGLI

Caratteristiche: Colore: rosso rubino con riflessi granata.
Profumo: ampio con sentori di frutti di bosco, prugna.
Sapore: asciutto, con leggero retrogusto amarognolo e allo stesso tempo morbido.

Contenuto: 75 cl.
Abbinamenti: piatti di carne e selvaggina, formaggi a pasta dura e stagionati.
Scheda: Italiano Details: Italiano    
Codice Prodotto
CAL-RSM-01
 
Prezzo EUR
12,00
(IVA Compresa)
 
Valpolicella Superiore Ripasso "Pegrandi"
Vitigno: Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara
Origine: DOC Veneto
Produttore: Azienda Vitivinicola VAONA
Anno: 2009 (*)

Descrizione: Il colore rosso rubino, il profumo intenso e il sapore ben strutturato, conferitogli dalle uve Corvina, Corvinone, Rondinella e Molinara, semiappassite, lo rendono un vino di qualità superiore.

Alcool: 14,50 % Vol.
Contenuto: 75 cl.
Abbinamenti: Carni Rosse anche alla Brace, Brasati e Formaggi Stagionati
Scheda: Italiano Details: Italiano Details: Deutsch Détails: Italiano
Codice Prodotto
VNA-VSR-01
 
Prezzo EUR
11,50
(IVA Compresa)
 
 
Marche Rosso "Villa Piatti"
Vitigno: Montepulciano, Cabernet Sauvignon, Merlot
Origine: IGT Marche
Produttore: COLLEVITE

Caratteristiche: Colore: rosso rubino intenso.
Profumo: ampio elegante, si apre con delicate note di vaniglia e frutti di bosco.
Gusto: equilibrato con tannini morbidi.

Contenuto: 75 cl.
Alcool: 15,00 % Vol.
Abbinamenti: grigliate, selvaggina e formaggi stagionati.
Scheda: Italiano Details: Italiano    
Codice Prodotto
COL-RVP-01
 
Prezzo EUR
19,00
(IVA Compresa)
 
Salento Rosso Riserva "Spano"
Vitigno: 90% Negroamaro - 10% Malvasia Nera Leccese
Origine: IGT Puglia
Produttore: Azienda MICHELE CALO' & FIGLI

Caratteristiche: Colore: rosso rubino intenso con riflessi granata, buona concentrazione.
Profumo: ampio, con sentori di spezie e frutti di bosco.
Sapore: carattere pieno e allo stesso tempo morbido, di buon equilibrio, forte carattere

Alcool: 14,5% Vol.
Contenuto: 75 cl.
Abbinamenti: piatti importanti di carne e selvaggina e con formaggi a pasta dura
Scheda: Italiano Details: Italiano    
Codice Prodotto
CAL-RSS-01
 
Prezzo EUR
25,00
(IVA Compresa)
 
Amarone Classico della Valpolicella "Pegrandi"
Vitigno: Corvina Gentile, Corvinone, Rondinella, Molinara, Raboso Veronese
Origine: DOC Veneto
Produttore: Azienda Vitivinicola VAONA
Anno: 2008 (*)

Descrizione: PEGRANDI è un vigneto nel cuore della Valpolicella Classica, composto da uve autoctone Corvina, Rondinella e Molinara; a riposo (36 mesi) nasce un vino con corpo consistente, ben strutturato e con una forte personalità

Alcool: 15,80 % Vol.
Contenuto: 75 cl.
Abbinamenti: Bolliti Brasati, Selvaggina e Formaggi Stagionati
Scheda: Italiano Details: Italiano Details: Deutsch Détails: Italiano
Codice Prodotto
VNA-APG-01
 
Prezzo EUR
43,75
(IVA Compresa)
 
 
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