Descrizione: Dal colore rosso rubino intenso, esprime colori vinosi, che ricordano le more mature, ma delicati, di viola, al palato è amabilmente dolce, pieno, con sapori che ripetono le sensazioni olfattive.
Alcool: 6,5 % Vol.
Contenuto: 75 cl.
Abbinamenti: Torte e pasticceria in genere, ideale se degustato con caldarroste.
Scheda:
Details:
Moscato "Fior d'Arancio"
Vitigno: 100% Moscato
Origine: Veneto DOC Colli Euganei
Produttore: Tenuta LE BARBARE
Caratteristiche: Vino molto aromatico con sentori appunto di fiori d'arancio, che accompagna bene dessert o macedonia di frutta, con una gradazione non molto sostenuta apprezzata anche dal consumatore femminile.
Alcool: 7% Vol.
Contenuto: 75 cl.
Abbinamenti: Dolci di pastasfoglia, focacce, crostate e macedonia di frutta.
Scheda:
Details:
Prosecco di Valdobbiadene "Rovede"
Classificazione:
Spumantizzazione: METODO MARTINOTTI (Charmat)
Vitigno: 100% Glera
Origine: Veneto DOCG Valdobbiadene
Produttore: Azienda Agricola CASALINI
Caratteristiche: Colore giallo paglierino scarico. Perlage fine e persistente.
Profumo delicato, fruttato e armonico.
Sapore fresco, asciutto e vellutato.
Alcool: 11,5% Vol.
Contenuto: 75 cl.
Abbinamenti: Ottimo come aperitivo, con piatti a base di pesce e carni bianche.
Scheda:
Details:
Prosecco di Valdobbiadene "Cal Busa"
Classificazione:
Spumantizzazione: METODO MARTINOTTI (Charmat)
Vitigno: 100% Glera
Origine: Veneto DOCG Valdobbiadene
Produttore: Azienda Agricola CASALINI
Caratteristiche: Colore giallo paglierino con riflessi verdi.
Perlage fine e persistente.
Profumo delicato e fruttato.
Sapore fresco, armonico e vellutato.
Alcool: 11,5% Vol.
Contenuto: 75 cl.
Abbinamenti: Si accompagna ottimamente al dessert e come aperitivo.
Caratteristiche: Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Perlage fine e persistente. Profumo di frutta esotica e floreale.
Sapore fresco, vellutato e leggermente amabile.
Alcool: 11,5% Vol.
Contenuto: 75 cl.
Abbinamenti: Ideale a fine pasto e per tutte le occasioni speciali.
Caratteristiche: dopo due mesi di riposo in vasca d'acciaio, il vino viene messo in bottiglia per la rifermentazione. Qui trascorrono 36 mesi per ottenere la massima qualità in profumi, bouquet aromatico ed elegante perlage.
Alcool: 13% Vol.
Contenuto: 75 cl.
Abbinamenti: ottimo come aperitivo e abbinato a tutti i piatti di pesce di media struttura
Scheda:
Details:
Ribolla Gialla
Classificazione:
Spumantizzazione: METODO MARTINOTTI (Charmat)
Vitigno: 100% Ribolla Gialla
Origine: DOC Grave Friuli Venezia Giulia
Produttore: Azienda Vitivinicola FORCHIR
Caratteristiche: perlage finissimo e persistente è vino dal colore giallo citrino
e con profumi floreali.
Sapore asciutto e fresco con finale complesso e persistente.
Caratteristiche: Colore: giallo paglierino brillante riflessi gradevolmente dorati.
Profumo: sentori di frutta esotica matura e canditi vaniglia, lievito biscottato.
Sapore: secco ed armonico, note di mandorla spezie in evoluzione con ampia
struttura ed ottima persistenza.
